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Enrico Rossi


Besciamella

Tags: ricette, italian, besciamella

IT flag made in Italy

Ingredienti

  • 1l latte
  • 80/90 gr di farina
  • 50gr di burro
  • 1 noce moscata grattugiata
  • parmigiano q.b.
  • sale q.b.
  • 1 manciata di pepe (poco) (forse 1 pizzico?)

Preparazione

Scaldare il latte, a parte sciogliere il burro con la farina mescolando, aggiungere il …

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