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Piadina TL;DR

Tigelle TL;DR

	made in Italy

Copyright © 2020 mamma

Ingredienti

• 1l latte
• 80/90 gr di farina
• 50gr di burro
• 1 noce moscata grattugiata
• parmigiano q.b.
• sale q.b.
• 1 manciata di pepe (poco) (forse 1 pizzico?)

Preparazione

Scaldare il latte, a parte sciogliere il burro con la farina mescolando, aggiungere il …

made in Italy

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Quest'anno causa Covid il Natale prevede che anche la cucina sia Do It Yourself. Di seguito qualche appunto preso velocemente. Naturalmente la ricetta non viene eseguita alla lettera, ma con qualche personalizzazione. Il consiglio è leggere diverse ricette presenti in rete e, come dire …

note: c'e' il mexnc del sourceforge e il netcdf nella csiro

Installare NetCDF MexNC in Matlab.

Bisogna scaricare 2 tar:

• mexnc-2.0.24.tar.gz
• netcdf_toolbox-1.0.12.tar.gz

scompatta il mex, copia da matlab il mexopts.sh e modificalo come suggerito nell'INSTALL, modificato per la debian visto che …